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Pétoncles nature

  • ESTUCH.ZAMBURIÑA NATURAL 003
  • Ficha Producto. Zamburiñas al natural OL-85

Pétoncles au naturel (Chlamys varia /Aequipecten opercularis)

Pièces de l’Océan Atlantique

Origine Rías Galiciennes

Caractéristiques:

Cuites artisanalement. Ecaillées et éviscérées une à une manuellement, accompagnées d’un bouillon naturel permettant de conserver son goût originel.

Note de dégustation:

Couleur blanche nacrée et texture ferme.

Recommandations:

Conserver dans un endroit frais et sec.

 

Information nutritionnelle:

Valeur Énergétique 143 kcal
Protéines 12.9 g
Hydrates de Carbone 5 g
Graisses 7.9 g