Amaren est “ le vin de la mère ” et ce vin exceptionnel porte son nom, Ángeles. La meilleure manière de lui rendre hommage fût d’élaborer un vin avec des raisins issus des vignes unas, qui représentent l’essence de notre zone.

Variété

85% Tempranillo, 15% Graciano.
Age des vignes: plus de 40 ans.

Elaboration

Les vins des variétés Tempranillo et Graciano, ont été élaborés et élevés séparément, permettant ainsi de préserver le fruit du Tempranillo et de renforcer la complexité du Graciano avec son caractère épicé.

Degré alcoolique

14º

Vieillissement

16 mois en fûts neufs. Ha permanecido 16 meses en barricas nuevas.
Type de chêne: 50% français, 50% américain.