logo

Jamón Ibérique de Cebo

  • jamon-pata-negra-cg-desossee7

Jamón Ibérique de Cebo (élevage fermier).

Garantie assurée.

Le jambon de Cebo Castro y González est un Jambon d’aspect très semblable à notre Jambon Ibérique de Bellota: allongé, avec un sabot foncé et usé par les longues promenades dans la dehesa. Sa partie grasse est légèrement plus foncée que le Castro y González de Bellota et la proportion de ce dernier est moindre, le dotant ainsi d’un bouquet plus doux et agréable au palais. Avec une période d’affinage de minimum 36 mois et une sélection soignée de céréales naturelles dans son alimentation, un Castro y González est toujours la garantie de goût et qualité.

Descargar ficha de producto