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Pétoncles cuisinés

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  • Zamburiña Guisada , OL-85

Pétoncles cuisinés (Chlamys varia /Aequipecten opercularis)

6/8 grandes pièces de l’Océan Atlantique

Origine Rías Galiciennes

Caractéristiques:

Cuits artisanalement. Ecaillés et éviscérés un à un. Accompagnés d’une délicieuse sauce totalement naturelle élaborée avec de l’huile d’olive.

Note de dégustation:

Texture ferme.

Recommandations:

Conserver dans un endroit frais et sec.

 

Information nutritionnelle:

Valeur Énergétique 143 kcal
Protéines 12.9 g
Hydrates de Carbone 5 g
Graisses 7.9 g