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Luis Cañas Gran Reserva 2001

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Nous vous présentons ici un vin rond, agréable et facile à boire. Plaisant en bouche, il est parfaitement adéquat pour les consommateurs qui recherchent l’essence du Rioja classique.

Les vins destinés au Gran Reserva sont issus d’une sélection de vieilles vignes d’environ en moyenne 50 ans.

Variété

95% Tempranillo, 5% Graciano.
Age du vignoble: plus de 50 ans.

Elaboration

Raisins vendangés en caisses.
Sélection en table double: grappes et grains.
Fermentation malolactique en barrique neuve.

Titre alcoométrique

14º

Vieillissement

24 mois en barriques neuves.
Type de chêne: 70% français, 30% américain.